La Place aux Huiles es una gran explanada situada en la orilla izquierda del Vieux-Port de Marsella.

Históricamente, era un antiguo canal que daba acceso a las galeras a los arsenales.

Hasta principios del siglo XX, en este canal se descargaban y embarcaban barriles de aceite, de ahí su nombre. Se utilizaban principalmente en las fábricas de jabón de la calle Sainte.
El canal fue cubierto entre 1927 y 1929.

L’Arsenal des galères era un astillero militar situado en Marsella. Estaba situado al este y al sur del Vieux-Port y, aunque hoy en día no queda prácticamente nada de él, su ubicación sigue marcando el urbanismo de la ciudad.

La Place aux Huiles también se conoce como el Cours Estienne d’Orves, en homenaje a la antigua combatiente de la Resistencia.